“婚禮沒(méi)有請(qǐng)婚慶公司，‘四大金剛’也沒(méi)請(qǐng)”“我們的田園風(fēng)婚禮，要用果蔬替代部分鮮花”……連日來(lái)，記者采訪發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)流行的影樓風(fēng)婚紗照、華麗婚禮堂、盛大結(jié)婚儀式，不再是當(dāng)代年輕人結(jié)婚的“標(biāo)配”。旅拍、小而美的攝影工作室、草坪婚禮、茶話會(huì)婚禮……不少年輕人更愿意把婚禮辦成一場(chǎng)輕松的派對(duì)，省去繁瑣的流程，不為展示面子、維持人際，只為取悅自己，在最親密的親朋前以最真實(shí)的狀態(tài)完成一場(chǎng)重要的人生約定。

對(duì)此，從業(yè)者、專家做出積極評(píng)價(jià)—— “彰顯個(gè)性”“更人性化”“簡(jiǎn)單但用心”“更重視真情實(shí)感”“消費(fèi)更理性”……在他們的視角中，年輕人簡(jiǎn)化結(jié)婚儀式的趨勢(shì)，代表著社會(huì)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)消費(fèi)、家庭關(guān)系等向更健康的方向邁進(jìn)。

新想法

儀式雖簡(jiǎn)化 但要“情緒價(jià)值拉滿”

記者采訪了多位年輕人，對(duì)于婚禮，他們普遍有簡(jiǎn)化的想法和行動(dòng)。但簡(jiǎn)單不是隨便，他們更講究婚禮的 “情緒價(jià)值”，而不單是隆重所帶來(lái)的儀式感。

來(lái)自廣東梅州的林小姐今年初領(lǐng)證，計(jì)劃明年舉辦婚禮。“以前參加過(guò)朋友的婚禮，一套流程下來(lái)時(shí)間很長(zhǎng)，新人和賓客都很疲憊。”林小姐和先生商量，婚禮要保留一定的儀式感，但要簡(jiǎn)化流程。他們決定請(qǐng)親朋吃個(gè)西式自助餐，同時(shí)將父母喜歡的圍餐形式納入計(jì)劃中。林小姐認(rèn)為，一定要保留給雙方父母敬茶的儀式，“能組建新的家庭離不開(kāi)父母的恩情。”

來(lái)自廣州的楊小姐剛領(lǐng)證，和男友結(jié)束了7年的愛(ài)情長(zhǎng)跑。此前，父母希望她能辦一場(chǎng)充滿傳統(tǒng)氣息的“世紀(jì)婚禮”，但考慮到個(gè)人體驗(yàn)及夫妻南北文化差異，夫妻二人同樣計(jì)劃將傳統(tǒng)的接親、鬧新郎等儀式省略，辦一個(gè)簡(jiǎn)約的草坪婚禮。“宴請(qǐng)人數(shù)控制在四五十人，下午5時(shí)開(kāi)始，先和親朋拍照，再進(jìn)行簡(jiǎn)單的儀式，最后一起享用自助餐，其他來(lái)往不多的親朋則通過(guò)線上或派喜糖的形式分享這份喜悅。”楊小姐說(shuō)。為增添儀式感，他們打算在婚禮現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置來(lái)賓簽名板，準(zhǔn)備DIY的小點(diǎn)心。前幾年，這對(duì)相伴多年的伴侶買了小禮服、相機(jī)和三腳架，在全國(guó)各地旅游時(shí)提前拍了很多“婚紗照”，他們想把這些見(jiàn)證愛(ài)情的照片制作成視頻，在婚禮上和親朋分享。

自己來(lái)策劃 不被商業(yè)套路“綁架”

“90后”靜寶的老家在福建，男朋友是山東人，計(jì)劃在雙方老家各自舉辦一場(chǎng)婚禮。“福建老家的親戚不習(xí)慣草坪婚禮，最后我們安排下午草坪婚禮，晚上傳統(tǒng)圍餐。”靜寶說(shuō)。有著豐富活動(dòng)策劃經(jīng)驗(yàn)的她向記者展示了一個(gè)叫作“拼搏百天之辦一場(chǎng)自己想要的婚禮”的文件夾，里面收集了50多個(gè)關(guān)于備婚的指引文檔。

“我喜歡熱鬧，朋友又來(lái)自天南海北，沒(méi)有比舉行婚禮更適合把大家聚在一起的理由了吧！”她在老家找了一家商業(yè)機(jī)構(gòu)策劃草坪婚禮，提出很多細(xì)節(jié)要求：婚禮是田園風(fēng)，色調(diào)是黃色、橙色，用瓜果替代部分鮮花，最后還可以打包帶走；布置一個(gè)類似發(fā)布會(huì)的區(qū)域，展示新人故事；賓客最后會(huì)收到小手信……

備婚過(guò)程中常會(huì)遇到一些商業(yè)套路，追求性價(jià)比的她不會(huì)“明知故跳”，比如，用在二手閑置交易平臺(tái)租婚紗代替直接到店里購(gòu)買；不購(gòu)買僅僅滿足“出片”、社交傳播的服務(wù)項(xiàng)目。“很多婚禮策劃師愛(ài)策劃游園會(huì)，其實(shí)游園會(huì)只是為了拍照好看，還有婚禮當(dāng)天晨袍拍攝、雙機(jī)位拍攝、做預(yù)告MV等都很費(fèi)錢，出于‘人生結(jié)婚就一次’的心理，就不會(huì)有砍價(jià)的勇氣，仔細(xì)想想很多都沒(méi)必要。”

“婚紗照是在一家網(wǎng)紅照相館拍的，花費(fèi)約2000元，婚禮當(dāng)天也沒(méi)有請(qǐng)婚慶公司。”去年辦了婚禮的小魚(yú)告訴記者，主持人、化妝師、攝影師、錄像師都沒(méi)有請(qǐng)。“主持人是好朋友義務(wù)幫忙，他發(fā)言得體、會(huì)調(diào)節(jié)氣氛，簡(jiǎn)直是婚禮上的靈魂人物。請(qǐng)化妝師一般要六七百元，我們購(gòu)買了包含化妝服務(wù)的證件照拍攝套餐，化完就去婚宴，只要一兩百元?；槎Y播放的視頻也是自己剪輯的。”小魚(yú)說(shuō)，他們把最大頭的花費(fèi)用在辦酒席上，約1萬(wàn)元一圍，共12圍，酒店出品不錯(cuò)，大家吃得很開(kāi)心。“本來(lái)怕麻煩、不想辦婚禮，但為了父母還是辦了，結(jié)果這場(chǎng)極簡(jiǎn)婚禮不僅讓我們新人感覺(jué)很舒服，也得到父母和賓客的一致好評(píng)。”

拒絕虛榮攀比 珍視真摯情感

仟喜源婚禮策劃負(fù)責(zé)人紫蕙發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的新人追求高性價(jià)比婚禮，近一兩年更注重實(shí)用性，甚至有新人要求婚慶公司只出人力，物料自購(gòu)。

“很多地區(qū)的傳統(tǒng)婚禮還維持幾代人固有的嫁娶觀念，要有豪華車隊(duì)、整蠱游戲、巨額改口紅包，甚至覺(jué)得酒席越大越有面子，鋪張浪費(fèi)。在忙碌的婚禮上，新人就跟‘工具人’一樣， 可能連飯都吃不上，更別說(shuō)好好地去享受婚禮。”紫蕙說(shuō)，如今的新人更加自由獨(dú)立，對(duì)婚禮有更多參與權(quán)、主導(dǎo)權(quán)，不少新人會(huì)選擇極簡(jiǎn)婚禮或目的地婚禮。這些婚禮不再是以大家庭為主，而是以小兩口為中心，新人既不用早起也不會(huì)趕場(chǎng)，全程感受到被重視和“主角光環(huán)”。另外，也有很多新人會(huì)選擇傳統(tǒng)中式婚禮，講究三書(shū)六禮、鳳冠霞帔、十里紅妝、明媒正娶。

她介紹，一般婚禮服務(wù)包括婚禮執(zhí)行團(tuán)隊(duì)（婚禮策劃師、婚禮督導(dǎo)、舞美燈光師、布景師、婚禮花藝師等）服務(wù)，迎賓留影區(qū)、儀式舞臺(tái)區(qū)、宴會(huì)通道設(shè)計(jì)，以及專業(yè)燈光器材設(shè)備，在此基礎(chǔ)上，還有婚禮“四大金剛”——化妝師、攝影師、錄像師、主持人的服務(wù)。“新人選擇的套餐價(jià)從約15000元到30000元以內(nèi)。”紫蕙認(rèn)為，年輕一代的婚姻價(jià)值觀轉(zhuǎn)變比較大，他們拒絕虛榮和攀比，珍視真摯情感，理性消費(fèi)。

新變化

婚紗：買的人少了 推出平時(shí)也能穿的輕婚紗

年輕人的新偏好，自然帶來(lái)結(jié)婚經(jīng)濟(jì)行情和商業(yè)模式的變化。位于廣州海珠區(qū)江南大道北的廣州婚紗一條街是廣東省最大的專營(yíng)婚紗交易集散地。近日，記者走訪婚紗街，江南大道北林立著一家家婚紗專賣店，潔凈的櫥窗里展示著婚紗、秀禾服等婚服。大部分婚紗店都顯得有些冷清，內(nèi)巷不少店鋪大門(mén)緊閉。一位店家告訴記者，2019年開(kāi)始，不少婚紗店都因經(jīng)營(yíng)不善閉店了。

在此經(jīng)營(yíng)了十幾年的婚紗店的店主詹小姐說(shuō)，這個(gè)狀況，一是出于“無(wú)春年不結(jié)婚”的民間迷信，今年辦婚禮的人少，二是因?yàn)榻瓿霈F(xiàn)明顯的客流量下滑，“近兩三年客流量明顯減少，有電商的影響，也跟結(jié)婚的人數(shù)沒(méi)以前多有關(guān)。”她發(fā)現(xiàn)，相比以前，現(xiàn)在新人選購(gòu)婚紗更注重經(jīng)濟(jì)實(shí)用：十多年前，新人都是買婚紗，幾千元的高端款很受歡迎；現(xiàn)在，他們更傾向選購(gòu)幾百元到2000元的婚紗，這幾年，租賃婚紗的人越來(lái)越多，價(jià)格比購(gòu)買低一半；即使買婚紗，年輕人也偏好款式簡(jiǎn)單、輕便的婚紗。“我們也推出了幾條簡(jiǎn)約款婚紗，甚至平時(shí)都可以穿。”詹小姐說(shuō)。

婚宴：規(guī)模變小了 粵菜喜宴口味更多元

在龍津西路，坐落著廣州人結(jié)婚擺酒熱門(mén)地——泮溪酒家。從1947年就開(kāi)始承接婚宴服務(wù)，這座園林酒家見(jiàn)證的婚禮以數(shù)十萬(wàn)計(jì)，每年舉辦數(shù)千場(chǎng)婚宴，被評(píng)為“粵港澳最佳婚宴餐飲名店”。“我們3桌到25桌的獨(dú)立宴會(huì)廳有十五六個(gè)，婚宴一圍的價(jià)格從2988元到9999元不等，其中4988元這一檔最受歡迎，多年來(lái)沒(méi)怎么變過(guò)。”泮溪酒家營(yíng)銷經(jīng)理譚敏華告訴記者，但婚宴規(guī)模變小了，以前普遍在十幾到二十幾桌，現(xiàn)在普遍在十來(lái)桌。

泮溪酒家總顧問(wèn)黎天焯說(shuō)，以前來(lái)訂婚宴的一般是家長(zhǎng)，現(xiàn)在年輕人會(huì)參與進(jìn)來(lái)，對(duì)于場(chǎng)景、流程有自己的想法。“泮溪是園林酒家，既可以舉辦室內(nèi)大型宴會(huì)，也能滿足年輕人庭院婚禮的需求，這幾年也在不斷完善影音設(shè)施、酒樓環(huán)境。”由于跨文化的婚姻增多，新人或賓客的習(xí)慣、口味更為多元，近年來(lái)，他們會(huì)根據(jù)每場(chǎng)婚宴做調(diào)整。“如適應(yīng)新廣州人的口味，增加辣一點(diǎn)的菜式，或按照潮汕人、東北人的習(xí)慣，把晚宴改到中午。”黎天焯介紹，近年來(lái)，廣州人婚禮上時(shí)常出現(xiàn)洋面孔，考慮到他們的忌口更為多元，菜式上也會(huì)竭力去滿足賓客需求。

婚俗：更加人性化 讓年輕人喜歡傳統(tǒng)婚俗

“今年找我辦婚禮的少了七成。”廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、廣府傳統(tǒng)婚俗第四代傳承人八姑姐盧瑋瑋說(shuō)。盡管如此，從事廣府婚禮主持、策劃行業(yè)20余年的八姑姐，每月仍會(huì)主持三四場(chǎng)廣府婚禮。從業(yè)多年，她明顯感受到年輕人在辦婚禮上變得更有想法。在與新人的交流中，八姑姐也與時(shí)俱進(jìn)，策劃出多場(chǎng)別具一格的婚禮，“如在婚禮中加入集市、榕樹(shù)頭講古的元素，我在榕樹(shù)下講一些關(guān)于結(jié)婚的古仔，賓客們端著酒坐下來(lái)聽(tīng)。又或者融入年輕人喜歡的T臺(tái)秀、角色扮演等元素。”

在八姑姐看來(lái)，年輕人并不排斥傳統(tǒng)婚俗，他們喜歡傳統(tǒng)婚俗的儀式感，只是反感里面太復(fù)雜、不夠人性化的環(huán)節(jié)。八姑姐解釋，若完全遵照傳統(tǒng)婚俗，會(huì)有一些折騰新人、逗樂(lè)賓客或規(guī)訓(xùn)新人、取悅長(zhǎng)輩的環(huán)節(jié)，會(huì)讓一些新人感覺(jué)不適。“婚禮只有一次，搞不好會(huì)讓新人留有遺憾，應(yīng)該以新人為本。”八姑姐說(shuō)，拿捏分寸很重要，要把儀式感做到位，但又得恰到好處，還要提前同新人溝通解釋，“傳統(tǒng)婚俗怎么做，年輕人說(shuō)對(duì)才是對(duì)的，這樣我們的傳統(tǒng)才能夠延續(xù)下去。”

新觀察

中山大學(xué)社會(huì)學(xué)與社會(huì)工作系副教授裴諭新：

年輕人的“拼貼式婚禮”

傳統(tǒng)現(xiàn)代皆為我所用

中山大學(xué)社會(huì)學(xué)與社會(huì)工作系副教授裴諭新近幾年在廣州一帶做了不少有關(guān)年輕人婚戀觀、婚戀行為、婚禮花費(fèi)、彩禮等方面的調(diào)研，對(duì)1000多份問(wèn)卷進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，對(duì)30對(duì)新婚夫妻進(jìn)行訪談。

裴諭新表示，經(jīng)調(diào)查，大部分人的婚禮是較正式的，比較重視儀式感，完全裸婚的較少見(jiàn)；隨著社會(huì)家庭財(cái)富的分化，一些完全由父母包辦的婚禮，會(huì)特別隆重，存在消費(fèi)升級(jí)現(xiàn)象；一些由年輕人自己操辦的婚禮，會(huì)更加輕松小眾，也不一定會(huì)購(gòu)買商業(yè)化服務(wù)，又體現(xiàn)出消費(fèi)降級(jí)的趨勢(shì)。“很多年輕人會(huì)把平常在職場(chǎng)里辦年會(huì)的經(jīng)驗(yàn)用到婚禮上來(lái)，同商業(yè)套路斗智斗勇，甚至索性不用商業(yè)服務(wù)，自己和朋友策劃、落地婚禮。在這個(gè)過(guò)程中，新人會(huì)比較累，但能省錢，而且他們認(rèn)為，雙方為婚禮盡心盡力的過(guò)程，相當(dāng)于婚后生活的一次實(shí)習(xí)。”裴諭新說(shuō)。

對(duì)于年輕人簡(jiǎn)化結(jié)婚儀式的現(xiàn)象，裴諭新更喜歡說(shuō)是“拼貼式婚禮”，就是不管傳統(tǒng)不傳統(tǒng)、現(xiàn)代不現(xiàn)代，年輕人會(huì)根據(jù)自我的需求“為我所用”。“首先，這跟年輕人的價(jià)值觀轉(zhuǎn)變有關(guān)系，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平的提高，年輕人會(huì)更加注重個(gè)人體驗(yàn)和情感交流；其次，消費(fèi)文化不是一個(gè)簡(jiǎn)單的行為，它其實(shí)是用來(lái)表達(dá)個(gè)人身份和個(gè)性的，婚禮消費(fèi)更是一種社會(huì)化表達(dá)，年輕人愿意在婚禮中表達(dá)自我。”裴諭新解釋。

她認(rèn)為，“拼貼式”婚禮并不意味著年輕人與父母、現(xiàn)代與傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單對(duì)立，相反，背后呈現(xiàn)的是更為健康的代際關(guān)系。她注意到，為避免同父母的沖突，很多年輕人會(huì)辦“2＋1”婚禮，在各自家鄉(xiāng)按照父母要求辦婚禮，再在廣州辦一場(chǎng)屬于自己的婚禮， “我有一個(gè)特別明確的感受，就是現(xiàn)在的年輕人其實(shí)比他們上一代人跟父母的關(guān)系更加親密，會(huì)把家庭作為一個(gè)整體去看待，全家人則會(huì)把婚禮當(dāng)成一件重要的事情來(lái)做。”裴諭新說(shuō)，大部分年輕人體諒父母，會(huì)在辦婚禮時(shí)盡家庭義務(wù)、讓父母高興；父母也會(huì)變通，他們會(huì)看重子女的意見(jiàn)，知道不可以在經(jīng)濟(jì)方面去為難子女，但會(huì)在一些不花錢但花心思的環(huán)節(jié)上，要求子女尊重。